Fondant Pommes Express Description Un dessert rapide et fondant réalisé avec une seule pomme en seulement 5 minutes. Sa texture moelleuse et son goût doux légèrement caramélisé séduiront petits et grands. Parfait pour une envie sucrée de dernière minute ou accompagner un café. Informations Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de portions : 1 personne Difficulté : Facile Ingrédients Pour le fondant 1 pomme moyenne (environ 150 g) 20 g de beurre doux 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 œuf 30 g de farine 1 pincée de levure chimique 1 pincée de cannelle (facultatif) 1 cuillère à soupe de lait Préparation Épluche la pomme, puis coupe-la en petits dés réguliers. Dans une petite poêle ou un ramequin allant au micro-ondes, fais fondre le beurre à feu moyen. Ajoute les morceaux de pomme dans le beurre fondu, saupoudre de sucre roux et fais légèrement caraméliser pendant 1 minute. Dans un bol, bats l'œuf avec le lait, la farine, la levure chimique et la cannelle jusqu’à obtenir une pâte lisse. Verse cette pâte sur les pommes caramélisées, mélange délicatement pour répartir les pommes. Cuis au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes, vérifie la cuisson en piquant avec un couteau (la pâte doit être prise et moelleuse). Astuces Choisis une pomme sucrée et ferme, comme la Golden ou la Gala, pour garder une belle texture. Si tu n’as pas de micro-ondes, réalise la cuisson dans une petite poêle à feu très doux en couvrant pour 3 à 4 minutes. Pour un côté plus gourmand, ajoute une noisette de confiture de fruits rouges sur le dessus avant la cuisson. Tu peux remplacer la farine de blé par de la farine de riz ou d’amande pour une version sans gluten. Service Serre ce fondant tiède, éventuellement accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour encore plus de gourmandise. Idéal pour un goûter express ou un dessert improvisé qui plaît toujours.

Seulement 1 pomme et 5 minutes pour un dessert fondant qui disparaît à toute vitesse 🔥

Fondant Pommes Express

Description

Un dessert rapide et fondant réalisé avec une seule pomme en seulement 5 minutes. Sa texture moelleuse et son goût doux légèrement caramélisé séduiront petits et grands. Parfait pour une envie sucrée de dernière minute ou accompagner un café.

Informations

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Nombre de portions : 1 personne
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le fondant

  • 1 pomme moyenne (environ 150 g)
  • 20 g de beurre doux
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 1 œuf
  • 30 g de farine
  • 1 pincée de levure chimique
  • 1 pincée de cannelle (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe de lait

Préparation

  1. Épluche la pomme, puis coupe-la en petits dés réguliers.
  2. Dans une petite poêle ou un ramequin allant au micro-ondes, fais fondre le beurre à feu moyen.
  3. Ajoute les morceaux de pomme dans le beurre fondu, saupoudre de sucre roux et fais légèrement caraméliser pendant 1 minute.
  4. Dans un bol, bats l’œuf avec le lait, la farine, la levure chimique et la cannelle jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  5. Verse cette pâte sur les pommes caramélisées, mélange délicatement pour répartir les pommes.
  6. Cuis au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes, vérifie la cuisson en piquant avec un couteau (la pâte doit être prise et moelleuse).

Astuces

  • Choisis une pomme sucrée et ferme, comme la Golden ou la Gala, pour garder une belle texture.
  • Si tu n’as pas de micro-ondes, réalise la cuisson dans une petite poêle à feu très doux en couvrant pour 3 à 4 minutes.
  • Pour un côté plus gourmand, ajoute une noisette de confiture de fruits rouges sur le dessus avant la cuisson.
  • Tu peux remplacer la farine de blé par de la farine de riz ou d’amande pour une version sans gluten.

Service

Serre ce fondant tiède, éventuellement accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour encore plus de gourmandise. Idéal pour un goûter express ou un dessert improvisé qui plaît toujours.