Seulement 3 ingrédients pour des biscuits maison prêts en quelques minutes 😋👌

Seulement 3 ingrédients pour des biscuits maison prêts en quelques minutes 😋👌

Description

Ces biscuits maison simples et rapides à préparer ne nécessitent que trois ingrédients de base. Leur texture est croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, avec un goût naturellement sucré et parfumé. Idéaux pour une pause gourmande improvisée ou un goûter express.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 12 biscuits
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de beurre doux

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Coupe le beurre en petits morceaux et fais-le ramollir à température ambiante pour faciliter le mélange.
  3. Dans un saladier, mélange la farine et le sucre.
  4. Ajoute le beurre ramolli et amalgame du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse qui se tient en boule.
  5. Forme des petites boules de pâte de la taille d’une noix, puis aplatis-les légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Enfourne pour environ 10 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords.
  7. Laisse refroidir 5 minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille pour les faire durcir.

Astuces

  • Pour des biscuits encore plus gourmands, ajoute un peu d’extrait de vanille ou une pincée de cannelle à la pâte.
  • Utilise du beurre froid pour mieux contrôler la texture lors du mélange, cela aide à obtenir des biscuits plus croustillants.
  • Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur plusieurs jours.

Service

Servez ces biscuits maison avec un thé, un café ou un verre de lait pour un goûter simple et réconfortant. Ils se prélèvent facilement et conviennent parfaitement lors d’une pause rapide ou d’un petit encas à partager entre amis.