Seulement 3 ingrédients pour des cubes de bouillon de poulet maison, prêts en 5 minutes ✨🍲 Description Ces cubes de bouillon de poulet maison sont une alternative saine et savoureuse aux cubes industriels. Très simples à réaliser, ils concentrent toute la richesse du poulet et des aromates pour relever vos soupes, sauces et plats mijotés. Prêts en seulement 5 minutes, ils se conservent facilement au réfrigérateur ou au congélateur. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : Environ 12 cubes Difficulté : Facile Ingrédients Pour les cubes de bouillon de poulet 100 g de bouillon de poulet concentré (maison ou magasin) 10 g de sel fin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation Versez le bouillon de poulet concentré dans un bol. Ajoutez le sel fin et l’huile d’olive, puis mélangez bien pour obtenir une préparation homogène. Répartissez la préparation dans un bac à glaçons ou un moule à petits cubes en silicone. Placez au congélateur pendant au moins 1 heure pour figer complètement les cubes. Démoulez vos cubes et conservez-les dans une boîte hermétique au congélateur ou au réfrigérateur pour une utilisation rapide. Astuces Pour un goût encore plus naturel, préparez un bouillon de volaille maison à base de carcasses et légumes avant de le concentrer. Utilisez un bac à glaçons en silicone pour faciliter le démoulage des cubes. Ajoutez une pincée d’herbes séchées (thym, laurier) dans le bouillon pour un arôme supplémentaire. Congelez les cubes sur une seule couche avant de les stocker en sachets pour éviter qu’ils collent entre eux. Service Utilisez ces cubes pour relever vos soupes, risottos, sauces ou plats mijotés. Ils sont parfaits pour apporter rapidement une saveur authentique et un goût intense de poulet à toutes vos préparations culinaires.

Seulement 3 ingrédients pour des cubes de bouillon de poulet maison, prêts en 5 minutes ✨🍲

Seulement 3 ingrédients pour des cubes de bouillon de poulet maison, prêts en 5 minutes ✨🍲

Description

Ces cubes de bouillon de poulet maison sont une alternative saine et savoureuse aux cubes industriels. Très simples à réaliser, ils concentrent toute la richesse du poulet et des aromates pour relever vos soupes, sauces et plats mijotés. Prêts en seulement 5 minutes, ils se conservent facilement au réfrigérateur ou au congélateur.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : Environ 12 cubes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les cubes de bouillon de poulet

  • 100 g de bouillon de poulet concentré (maison ou magasin)
  • 10 g de sel fin
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation

  1. Versez le bouillon de poulet concentré dans un bol.
  2. Ajoutez le sel fin et l’huile d’olive, puis mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
  3. Répartissez la préparation dans un bac à glaçons ou un moule à petits cubes en silicone.
  4. Placez au congélateur pendant au moins 1 heure pour figer complètement les cubes.
  5. Démoulez vos cubes et conservez-les dans une boîte hermétique au congélateur ou au réfrigérateur pour une utilisation rapide.

Astuces

  • Pour un goût encore plus naturel, préparez un bouillon de volaille maison à base de carcasses et légumes avant de le concentrer.
  • Utilisez un bac à glaçons en silicone pour faciliter le démoulage des cubes.
  • Ajoutez une pincée d’herbes séchées (thym, laurier) dans le bouillon pour un arôme supplémentaire.
  • Congelez les cubes sur une seule couche avant de les stocker en sachets pour éviter qu’ils collent entre eux.

Service

Utilisez ces cubes pour relever vos soupes, risottos, sauces ou plats mijotés. Ils sont parfaits pour apporter rapidement une saveur authentique et un goût intense de poulet à toutes vos préparations culinaires.