Un dessert ultra-simple à la pomme, prêt en 5 minutes et tellement fondant 😍 Description Ce dessert rapide et fondant met à l’honneur la pomme, délicieusement caramélisée et tendre en seulement quelques minutes. Parfait pour une envie sucrée express, il se déguste chaud avec une texture moelleuse qui fond en bouche. Idéal pour un goûter ou un dessert improvisé sans prise de tête. Informations Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de portions : 2 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le dessert 1 grosse pomme (environ 150 g) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif) 1 cuillère à soupe d'eau Préparation Pèle la pomme, enlève le cœur et coupe-la en fines lamelles. Fais fondre le beurre dans une petite poêle sur feu moyen. Ajoute les lamelles de pomme, le sucre roux et la cannelle, puis mélange bien pour enrober les pommes. Verse l’eau, couvre la poêle et laisse cuire 3 minutes en remuant délicatement une ou deux fois pour éviter que ça colle. Retire le couvercle, augmente légèrement le feu et fais caraméliser les pommes pendant 1 minute en remuant. Serre immédiatement pour conserver tout le moelleux et la texture fondante. Astuces Choisis une pomme douce et parfumée comme la Golden ou la Gala pour un goût naturellement sucré. Pour une touche encore plus gourmande, ajoute une boule de glace à la vanille en accompagnement. Si tu n’as pas de cannelle, une pointe de vanille en poudre ou un peu de zeste de citron se marieront très bien. Veille à ne pas trop cuire les pommes pour préserver leur fondant et éviter qu’elles deviennent trop sèches. Service Verse les pommes fondantes directement dans des petites coupelles ou ramequins. Serre ce dessert tiède pour profiter pleinement du contraste entre le côté doux et caramélisé. Il se marie parfaitement avec une crème fraîche ou une glace vanille pour un goûter simple mais délicieusement réconfortant.

Un dessert ultra-simple à la pomme, prêt en 5 minutes et tellement fondant 😍

Un dessert ultra-simple à la pomme, prêt en 5 minutes et tellement fondant 😍

Description

Ce dessert rapide et fondant met à l’honneur la pomme, délicieusement caramélisée et tendre en seulement quelques minutes. Parfait pour une envie sucrée express, il se déguste chaud avec une texture moelleuse qui fond en bouche. Idéal pour un goûter ou un dessert improvisé sans prise de tête.

Informations

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Nombre de portions : 2 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le dessert

  • 1 grosse pomme (environ 150 g)
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe d’eau

Préparation

  1. Pèle la pomme, enlève le cœur et coupe-la en fines lamelles.
  2. Fais fondre le beurre dans une petite poêle sur feu moyen.
  3. Ajoute les lamelles de pomme, le sucre roux et la cannelle, puis mélange bien pour enrober les pommes.
  4. Verse l’eau, couvre la poêle et laisse cuire 3 minutes en remuant délicatement une ou deux fois pour éviter que ça colle.
  5. Retire le couvercle, augmente légèrement le feu et fais caraméliser les pommes pendant 1 minute en remuant.
  6. Serre immédiatement pour conserver tout le moelleux et la texture fondante.

Astuces

  • Choisis une pomme douce et parfumée comme la Golden ou la Gala pour un goût naturellement sucré.
  • Pour une touche encore plus gourmande, ajoute une boule de glace à la vanille en accompagnement.
  • Si tu n’as pas de cannelle, une pointe de vanille en poudre ou un peu de zeste de citron se marieront très bien.
  • Veille à ne pas trop cuire les pommes pour préserver leur fondant et éviter qu’elles deviennent trop sèches.

Service

Verse les pommes fondantes directement dans des petites coupelles ou ramequins. Serre ce dessert tiède pour profiter pleinement du contraste entre le côté doux et caramélisé. Il se marie parfaitement avec une crème fraîche ou une glace vanille pour un goûter simple mais délicieusement réconfortant.