Un gâteau Cendrillon en 5 ingrédients, prêt en un clin d’œil 👌😋 Description Ce gâteau Cendrillon est une délicieuse gourmandise légère, fondante et subtilement vanillée, idéale pour un dessert rapide ou un goûter improvisé. Avec seulement cinq ingrédients simples, il se prépare en un temps record tout en apportant un air de magie et de douceur à votre table. Parfait pour les moments où l’on souhaite régaler petits et grands sans complication, ce gâteau évoque la simplicité et l’élégance d’un conte de fées. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 4 œufs 150 g de sucre en poudre 125 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation Préchauffe le four à 180°C (th. 6). Fais fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une casserole, puis laisse-le tiédir. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute la farine tamisée en plusieurs fois tout en mélangeant délicatement pour éviter les grumeaux. Incorpore ensuite le beurre fondu et l’extrait de vanille, mélange soigneusement jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Verse la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné (ou recouvert de papier cuisson). Enfourne pour environ 25 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler délicatement. Astuces Pour un gâteau encore plus moelleux, utilise du beurre demi-sel et réduis légèrement la quantité de sucre. Tu peux ajouter une pincée de levure chimique pour un gâteau plus aéré, bien que la recette originale s’en passe. Pour varier les saveurs, remplace la vanille par du zeste de citron ou d’orange râpé. Conserve ce gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour préserver sa fraîcheur jusqu’à 3 jours. Service Serre ce gâteau Cendrillon nature ou accompagné d’un peu de crème fouettée, d’une compote de fruits rouges ou d’une boule de glace vanille. Il est parfait pour clore en douceur un repas de famille ou sublimer un goûter entre amis dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Un gâteau Cendrillon en 5 ingrédients, prêt en un clin d’œil 👌😋

Un gâteau Cendrillon en 5 ingrédients, prêt en un clin d’œil 👌😋

Description

Ce gâteau Cendrillon est une délicieuse gourmandise légère, fondante et subtilement vanillée, idéale pour un dessert rapide ou un goûter improvisé. Avec seulement cinq ingrédients simples, il se prépare en un temps record tout en apportant un air de magie et de douceur à votre table.

Parfait pour les moments où l’on souhaite régaler petits et grands sans complication, ce gâteau évoque la simplicité et l’élégance d’un conte de fées.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 4 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 125 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th. 6).
  2. Fais fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une casserole, puis laisse-le tiédir.
  3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  4. Ajoute la farine tamisée en plusieurs fois tout en mélangeant délicatement pour éviter les grumeaux.
  5. Incorpore ensuite le beurre fondu et l’extrait de vanille, mélange soigneusement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  6. Verse la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné (ou recouvert de papier cuisson).
  7. Enfourne pour environ 25 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  8. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler délicatement.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus moelleux, utilise du beurre demi-sel et réduis légèrement la quantité de sucre.
  • Tu peux ajouter une pincée de levure chimique pour un gâteau plus aéré, bien que la recette originale s’en passe.
  • Pour varier les saveurs, remplace la vanille par du zeste de citron ou d’orange râpé.
  • Conserve ce gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour préserver sa fraîcheur jusqu’à 3 jours.

Service

Serre ce gâteau Cendrillon nature ou accompagné d’un peu de crème fouettée, d’une compote de fruits rouges ou d’une boule de glace vanille. Il est parfait pour clore en douceur un repas de famille ou sublimer un goûter entre amis dans une ambiance chaleureuse et conviviale.