Une tarte d'automne en 5 ingrédients, prête en un clin d'œil 🥧✨ Description Cette tarte d'automne simple et savoureuse met en valeur les saveurs chaleureuses de la saison avec seulement cinq ingrédients. Son parfum doux et légèrement sucré évoque les après-midis cosy d'automne, idéale pour un goûter ou un dessert rapide. Sa préparation express en fait un classique facile à réaliser pour toute occasion. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 1 pâte brisée prête à l'emploi (environ 230 g) Pour la garniture 3 pommes moyennes (environ 400 g) 50 g de sucre roux 30 g de beurre doux 1 cuillère à café de cannelle en poudre Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence). Déroule la pâte brisée dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre, pique le fond avec une fourchette. Épluche, épépine et coupe les pommes en fines tranches régulières. Dispose les tranches de pommes en cercle sur la pâte, en les chevauchant légèrement. Parseme les pommes avec le sucre roux, la cannelle, puis répartis des petits morceaux de beurre sur l’ensemble. Enfourne la tarte pour 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler et de servir. Astuces Choisis des pommes fermes comme la Golden ou la Gala pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles à la cuisson. Pour un goût plus intense, ajoute une pincée de muscade ou un filet de miel sur les pommes. Préfère une pâte brisée maison si tu as un peu plus de temps, elle apportera un croustillant supplémentaire. Accompagne la tarte d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour encore plus de gourmandise. Service Serre cette tarte d'automne tiède ou à température ambiante, accompagnée d'un thé fumant ou d'un café corsé. Elle est parfaite pour un goûter convivial en famille ou entre amis, ainsi que pour clore un repas léger de saison.

Une tarte d’automne en 5 ingrédients, prête en un clin d’œil 🥧✨

Une tarte d’automne en 5 ingrédients, prête en un clin d’œil 🥧✨

Description

Cette tarte d’automne simple et savoureuse met en valeur les saveurs chaleureuses de la saison avec seulement cinq ingrédients. Son parfum doux et légèrement sucré évoque les après-midis cosy d’automne, idéale pour un goûter ou un dessert rapide. Sa préparation express en fait un classique facile à réaliser pour toute occasion.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 1 pâte brisée prête à l’emploi (environ 230 g)

Pour la garniture

  • 3 pommes moyennes (environ 400 g)
  • 50 g de sucre roux
  • 30 g de beurre doux
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Déroule la pâte brisée dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre, pique le fond avec une fourchette.
  3. Épluche, épépine et coupe les pommes en fines tranches régulières.
  4. Dispose les tranches de pommes en cercle sur la pâte, en les chevauchant légèrement.
  5. Parseme les pommes avec le sucre roux, la cannelle, puis répartis des petits morceaux de beurre sur l’ensemble.
  6. Enfourne la tarte pour 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.
  7. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Choisis des pommes fermes comme la Golden ou la Gala pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles à la cuisson.
  • Pour un goût plus intense, ajoute une pincée de muscade ou un filet de miel sur les pommes.
  • Préfère une pâte brisée maison si tu as un peu plus de temps, elle apportera un croustillant supplémentaire.
  • Accompagne la tarte d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour encore plus de gourmandise.

Service

Serre cette tarte d’automne tiède ou à température ambiante, accompagnée d’un thé fumant ou d’un café corsé. Elle est parfaite pour un goûter convivial en famille ou entre amis, ainsi que pour clore un repas léger de saison.